sans gluten
100% jambon ibérique
d.o. guijuelo
à l'intérieur
19.50 €
terrasse
20.50 €
partage á
fromage de tarancon
l'un des meilleurs fromages affinés d'espagne
à l'intérieur
12.90 €
terrasse
13.90 €
partage á
jambon ibérique et fromage de tarancon
jambon sec 100% ibérique | D.O. guijuelo : avec l'un des meilleurs fromages secs d'espagne
à l'intérieur
19.50 €
terrasse
20.50 €
partage á
assiette de ibériques
jamon, lomo, salchichón, chorizo | d.o. guijuelo
à l'intérieur
17.00 €
terrasse
18.00 €
partage á
viande de porc ibérique
des délices frits de la meilleure viande
à l'intérieur
11.50 €
terrasse
12.50 €
partage á
piments padron
avec du gros sel
à l'intérieur
7.50 €
terrasse
8.50 €
partage á
tomate avec ventresca de thon
préparé avec des tomates de vigne
à l'intérieur
10.50 €
terrasse
11.50 €
partage á
melon au jambon
avec du jambon 100% ibérique
à l'intérieur
9.75 €
terrasse
10.75 €
partage á
ventresca avec vinaigrette au miel
avec légumes de saison
à l'intérieur
10.50 €
terrasse
12.00 €
partage á
tartare de tomates et d'anchois de la mer Cantabrique
une épicerie fine avec les meilleurs anchois, tomates de vigne, roquette et câpres frites
à l'intérieur
14.00 €
terrasse
16.00 €
partage á
ragoût de lentilles
variété pardina | ragoût avec viande
à l'intérieur
9.90 €
terrasse
10.90 €
partage á
œufs brouillés avec jambon ibérique
Jambon cru 100% ibérique | d.o. guijuelo | frit à l'huile d'olive vierge
à l'intérieur
12.00 €
terrasse
14.00 €
partage á
œufs brouillés au porc ibérique
avec la meilleure viande ibérique grillée | servie avec des asperges sauvages | frites à l'huile d'olive vierge
à l'intérieur
12.00 €
terrasse
14.00 €
partage á
œufs brouillés avec saucisse de chistorra
frites dans de l'huile d'olive vierge
à l'intérieur
12.00 €
terrasse
14.00 €
partage á
asperges vertes sautées
avec du jambon 100% ibérique
à l'intérieur
12.00 €
terrasse
14.00 €
partage á
l'echine de porc iberique [2pax]
servi avec des poivrons rôtis et des pommes de terre
à l'intérieur
30.90 €
terrasse
31.90 €
partage á
poitrine de porc iberique [2pax]
servi avec des poivrons rôtis et des pommes de terre
à l'intérieur
25.50 €
terrasse
26.50 €
partage á
demi-lechine de porc iberique [1pax]
servi avec des poivrons rôtis et des pommes de terre
à l'intérieur
14.90 €
terrasse
15.90 €
partage á
entrecôte de veau
accompagné de tomates cerises, de poivrons padrón et de pommes de terre
à l'intérieur
19.50 €
terrasse
20.50 €
partage á
parrillade de legumes
légumes de saison
à l'intérieur
12.50 €
terrasse
14.50 €
partage á
paella mixte ou paella aux fruits de mer
Elboration minimum : environ 35 minutes
à l'intérieur
15.00 €
terrasse
16.50 €
partage á
riz avec secreto et bolets
min 2 pax | pvp par personne | temps de traitement minimum environ 35 min.
à l'intérieur
16.00 €
terrasse
17.50 €
partage á
Prix : taxes incluses
Informations sur les allergènes à la disposition du client | Règlement européen UE 1169/2011